Fast Casual
Bij Fast casual wordt er de focus gelegd om kwalitatief goed eten neer te zetten met een bereidingstijd van onder de 15 minuten. Dit concept sluit aan op de huidige vraag van de consument: Snelheid, kwaliteit, diversiteit, gemak, balans, gezond en duurzaam. Denk hierbij aan pokébowls, wraps, salades of unieke (vegetarische) burgers. Alles rondom ijsmachines, mobiele foodsolutions, franchiseconcepten en duurzame maaltijdverpakkingen vind je bij het thema Fast Casual. Ontvang waardevolle tips & tricks om je gasten, die snel iets lekkers willen eten, nog beter te bedienen met kwaliteit, gastvrijheid, innovatieve maaltijdoplossingen en gezonde, duurzame opties.
Waarom jij naar Fast Casual moet
Streedfood is tegenwoordig populair en er is een groeiende behoefte naar gemak onder consumenten. Zij komen voor hun plezier even snel iets eten. Tegenwoordig verwachten klanten binnen korte tijd een uitstekende eetervaring, en het doel is natuurlijk om ze steeds weer terug te laten komen. Hoe zorg je als ondernemer dar je deze verwachtingen overtreft?
Duurzame verpakkingen worden steeds belangrijker voor consumenten, en door hierin te investeren, kun je jouw zaak onderscheiden van de concurrentie. Daarnaast draagt een aantrekkelijke presentatie niet alleen bij aan een betere ervaring voor de klant, maar stimuleert het ook mond-tot-mondreclame en positieve online recensies. Kortom, het is dus belangrijk als ondernemer in de Fast Casual sector om in te spelen op de vraag naar gemak zonder onder te doen aan kwaliteit.
Bezoek de Fast Casual hal en laat je inspireren. Hier vind je alles wat je nodig hebt om jouw zaak naar een hoger niveau te tillen en te zorgen voor een onvergetelijke eetervaring die jouw klanten steeds weer terugbrengt!
Waar vind je het thema Fast Casual?
Het thema Fast Casual vind je in hal 10 en 11: bekijk hier de beursvloer.
Programma thema Fast Casual
De Lekkerste Wedstrijden
De Lekkerste Wedstrijden zijn dé wedstrijden in het Fast Casual segment en elk jaar weer een spektakel om naar te kijken! Vier dagen lang geniet je van spraakmakende wedstrijden en kun je in diverse categorieën koks aan het werk zien, denk aan het Lekkerste Broodje of de Lekkerste Vegan Burger. Deelnemers uit heel het land strijden om de winst met hun verrassende smaakexplosies, combinaties van ingrediënten en bereidingswijzen. En nieuw tijdens Horecava 2023 is het NK Pizza Bakken en de wedstrijd om de Lekkerste Pasta. Ben jij erbij?
