Tenair

Datalayers

Last van personeelstekort in de horeca? Ontdek 5 praktische stappen om je team te behouden en een duurzaam personeelsbestand op te bouwen.

Horeca en het personeelstekort: wat jij zélf kunt doen

Koffiebranderij Peeze wordt onderdeel van Coffee Growth Group, met behoud van kwaliteit, duurzaamheid en eigen karakter.

Koffiebranderij Peeze sluit zich aan bij Coffee Growth Group

Gecertificeerd B Corp is meer dan een label: het laat zien dat je bewust onderneemt. Lees hoe het werkt, wat het oplevert en waarom het een krachtige stap is.

B Corp gecertificeerd: duurzaam ondernemen met impact

Duurzame horeca subsidies helpen jouw zaak te verduurzamen. Ontdek welke financiële steun er is en hoe je er vandaag nog gebruik van maakt.

Duurzame horeca subsidies: zo pak je verduurzaming slim aan

Zero-emissie stadslogistiek verandert de horeca-bevoorrading ingrijpend. Lees wat dit voor jou als horecaondernemer of leverancier betekent.

Zero-emissie stadslogistiek: de impact op horeca

Sliptong lijkt een veilige keuze op de menukaart, maar kost tot 120 zeedieren per portie. Ontdek waarom deze vis allesbehalve duurzaam is en welke alternatieven wél goed zijn voor zee én marge.

Waarom je beter mosselen kunt serveren

Vanaf 1 januari 2025 voeren steden als Amsterdam en Utrecht zero emissie zones in. Ontdek wat dit betekent voor jouw horecazaak en hoe je je erop voorbereidt.

Je zal maar een restaurant in de binnenstad van Amsterdam hebben

Uit onderzoek blijkt: gasten staan open voor duurzame keuzes op de menukaart. Ontdek hoe je met kleine nudges meer impact én omzet maakt.

Je gasten willen wel duurzamer eten. Ze hebben alleen een duwtje nodig

De inschrijving voor de HANOS Gouden Koksmuts 2025 is geopend! Jong culinair talent krijgt de kans om zich te bewijzen tijdens Gastvrij Rotterdam. Doe jij mee?

Strijd om de HANOS Gouden Koksmuts 2025 barst los

Publication Date

<noscript><iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-5SN35XSR"
height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe></noscript>

Google Tag Manager

Preference center

Cookie Bot

article-login-popup-title

Horecava 2026

delete-account-title

Berichten

We werken aan meer inzichten over de stands in de RAI. Ga naar de 'Veelgestelde Vragen' voor meer informatie over dit onderwerp.

Nieuws

Horeca en het personeelstekort: wat jij zélf kunt doen

Koffiebranderij Peeze sluit zich aan bij Coffee Growth Group

B Corp gecertificeerd: duurzaam ondernemen met impact

Duurzame horeca subsidies: zo pak je verduurzaming slim aan

Zero-emissie stadslogistiek: de impact op horeca

Waarom je beter mosselen kunt serveren

Je zal maar een restaurant in de binnenstad van Amsterdam hebben

Je gasten willen wel duurzamer eten. Ze hebben alleen een duwtje nodig

Strijd om de HANOS Gouden Koksmuts 2025 barst los

Georganiseerd door

Nieuws

Persberichten

Word exposant

Al Exposant?

Contact

Exhibiting

Thema's Horecava

Programma

Alles voor de smaak

Alles voor de zaak

TrendLAB

Wedstrijden

Bezoekersinfo

Exposanten

Over Horecava

Route & Verblijf

Nieuws

Horeca en het personeelstekort: wat jij zélf kunt doen

Koffiebranderij Peeze sluit zich aan bij Coffee Growth Group

B Corp gecertificeerd: duurzaam ondernemen met impact

Duurzame horeca subsidies: zo pak je verduurzaming slim aan

Zero-emissie stadslogistiek: de impact op horeca

Waarom je beter mosselen kunt serveren

Je zal maar een restaurant in de binnenstad van Amsterdam hebben

Je gasten willen wel duurzamer eten. Ze hebben alleen een duwtje nodig

Strijd om de HANOS Gouden Koksmuts 2025 barst los