Wedstrijden op Horecava
Horecava Awards
De winnaars van de Horecava Innovation Award, Horecava Sustainability Award en Horecava Public Award worden tijdens de opening van Horecava bekendgemaakt.
NK Koken
Tijdens het NK Koken strijden topchefs en hun brigades in verschillende wedstrijden. Ze bereiden spectaculaire gerechten met behulp van een black box.
De Lekkerste Wedstrijden
Ervaar hoe culinaire professionals de Nederlands horeca een kwaliteitsimpuls geven tijdens de Lekkerste Wedstrijden. Wie heeft de gouden combinatie van uitstraling, creativiteit en smaakbeleving?
NK Koffie
Van latte art tot zinderende espresso-creaties. Geniet van de spannende finales en ontdek welke topbarista's Nederland mogen vertegenwoordigen op het wereldtoneel.
NK Biertappen
Wie tapt het beste biertje van Nederland? Preciesie, techniek en beleving telt allemaal mee om uiteindelijk de Beste Biertapper van Nederland uit te roepen.
TOPPR uitreiking
Maandelijks zet TIPPR een horecamedewerker in de schijnwerpers: de TOPPR van de maand. Op Horecava wordt één van deze TOPPRs uitgeroepen tot TOPPR van het jaar.