Zo was Horecava 2026

Horecava is dé horecabeurs waar vakmensen in de wereld van eten, drinken en buitenshuis slapen elkaar kunnen ontmoeten. Van 12 t/m 15 januari 2026 vond de laatste editie van Horecava plaats in RAI Amsterdam. Vier dagen, negen hallen, 700 exposanten en ruim 65.000 bezoekers: het was een onvergetelijk evenement vol ontmoetingen, inspiratie, trends, innovatie en een geweldige sfeer! Geniet nog even na van deze editie met de aftermovie!

Ben jij er de volgende editie bij? Deelnemen aan Horecava 2027, of de beurs bezoeken, kan van 11 t/m 14 januari 2027.

video-thumbnail

Wat was er te zien op Horecava 2026

Altijd iets te zien en te beleven

Op Horecava is altijd wat te zien en te beleven. Er was volop inspiratie op onder andere het TrendLAB en Start-upLAB, bezoekers volgden masterclasses in de Pop-up Bar of maakten kennis met ambachtelijke producten op de Food Markt.

Wedstrijden

Van innovatieprijzen tot culinaire awards, er werd tijdens Horecava weer om veel mooie prijzen gestreden. Van de diverse spannende wedstrijden van het Gastronomisch Gilde en De Lekkerste Wedstrijden tot het NK Koffie en NK Biertappen.

Theater programma 

Hoe ga je om met de veranderende wereld én gast? Het theater was een plek voor kruisbestuiving en kennisdeling. Tijdens diverse symposia werden horecaprofessionals geïnformeerd, geïnspireerd en klaargestoomd voor de toekomst.

Blijf op de hoogte  | Ontvang artikelen, interviews en het laatste nieuws uit de horecabranche

Deelnemen aan Horecava 2027

Exposeren op Horecava 2027 

Horecava is de grootste horecabeurs van Nederland. Met ruim 65.000 bezoekers en 700 exposanten was Horecava 2026 een enorm succes. Wil jij er volgend jaar (weer) bij zijn? Loop jouw plek op Horecava 2027 niet mis!

Tarieven

Verhoog je omzet en kom in contact met jouw (potentiële) klanten. Boek je uiterlijk 26 mei 2026 jouw stand, dan profiteer je van een voordelig tarief én een grotere kans op een plek naar keuze. Bekijk alle tarieven voor deelname. 

website

Online exposeren 

Naast vier dagen beurs, deelt Horecava ook 365 dagen per jaar het laatste nieuws, trends en ontwikkelingen binnen de branche via ons online platform. Bekijk hoe we jou kunnen helpen je doelstellingen te behalen.

Deze thema’s vind je op de beursvloer tijdens Horecava