logo
Home
/
Thema's
/
Koude dranken

Koude dranken

Van cocktails tot bier en van gedistilleerd tot soda's, drank speelt een centrale rol in de horeca. Ondernemers experimenteren volop en de wereld van koude dranken is continu in beweging. Nieuwe combinaties, verhalen, producten, concepten en ingrediënten bieden eindeloze mogelijkheden om je assortiment te verrijken en je gasten te verrassen. Dranken bieden niet alleen een mooie marge, maar ook waardevolle omzetkansen, waardoor het ideaal is om hier juist nu meer in te investeren. 

Koude dranken

Waarom jij naar Koude dranken moet

De hal Koude dranken is dé hotspot op Horecava waar je fabrikanten en distributeurs van spirits, sodas, mixers, bartools en barsupplies ontmoet. Je ziet hoe speciaal bier met unieke smaken een opmars maken en 0.0 bieren steeds populairder worden, net als de vraag naar premium en ambachtelijke dranken. Het toenemende gezondheidsbewustzijn geeft de vraag naar low- en non-alcoholische dranken een flinke boost. De mogelijkheden voor innovaties op het gebied van smaak en beleving zijn eindeloos.

Hoe speel je in op deze veranderende vraag? Hoe spreek je (nieuwe) doelgroepen aan die op zoek zijn naar een gezonder of alcoholvrij alternatief, maar ook naar luxe en kwaliteit in hun drankkeuzes? Wat zijn de kansen om je rendement te vergroten door slim in te spelen op deze trends? Binnen het thema Koude dranken ontdek je hoe je deze vraag kunt beantwoorden en jouw aanbod kunt afstemmen op de wensen van je gasten, terwijl je tegelijk je omzet en marge verhoogt.

Waar vind je het thema Koude dranken?

Het thema Koude dranken vind je in hal 7: bekijk hier de beursvloer.

Programma thema Koude dranken 

Pop-up Bar

Bartender Theater

In het Bartender Theater komt de wereld van cocktails tot leven met een mix van inspiratie, vakmanschap en competitie. Overdag biedt ISAAC Academy een dynamisch programma vol trainingen, workshops en demos over snelheid, duurzaamheid, no/low alcohol drinks en de beste cocktailbars van Nederland. Daarnaast vormt het theater het decor voor het officiële NK Cocktail, georganiseerd door de Nederlandse Bartenders Club (NBC). NK Cocktail is de plek waar de beste bartenders van Nederland strijden om titels, erkenning en een plek op het wereldpodium. Van perfecte garnering tot storytelling en techniek: alles wordt beoordeeld door een vakjury. Het resultaat? Een bruisende plek waar professionals leren, proeven, netwerken en zich laten meeslepen door de energie van het vak. Kortom: de hotspot voor iedereen met een passie voor bartending.

Exposanten thema Koude dranken