De Wine Markt is de plek op Horecava waar leveranciers en distributeurs van wijnen en toebehoren te vinden zijn. Samen presenteren zij een divers aanbod van wijnhuizen en -merken en inspireren met hun verhaal, product en verrassende trends.
Een groot aantal ontwikkelingen en trends heeft effect op de manier waarop hedendaagse gasten consumeren. Er zijn steeds meer succesverhalen rondom smaakvolle alcoholvrije wijnen, de Nederlandse wijnen staan vaker op de kaart en ook biologische en veganistische wijnen zijn niet meer weg te denken.
